Fraza: nowości w gastronomii

Każdego dnia w gastronomii zostaje wiele niewydanych posiłków, które idą do utylizacji. W Wielkiej Brytanii, miejscu gdzie rocznie marnuje się rocznie około   1 100 000 ton jedzenia, zaczyna swoją karierę nowa aplikacja, która ma ukrócić ten stan rzeczy. Too Good…
Poznańska gastronomia jest jedną z bardziej interesujących. Któregoś dnia natknęliśmy się na bloga Pani Joanny Przybylskiej – Smak Poznania. Uznaliśmy, że musimy nawiązać kontakt, aby jak najwięcej dowiedzieć się o najlepszych poznańskich propozycjach gastronomicznych. Tak właśnie powstała Akcja PozNaj …
Elastyczny biznes, oparty o wiedzę, doświadczenie i pasję. Tym właśnie charakteryzuje się marka Drinkbary.pl. O tym, jak to jest zarządzać tego typu biznesem i promować go będę rozmawiała z Karoliną Berłowską- menedżerem firmy. Dominika Ciurzyńska: Jak powstała firma i jak …
Pomidorówki — blog prowadzony przez Monikę Bagińską poświęcony jej największej miłości (i mojej także!) – POMIDOROM! Przyznam szczerze, że kiedy odwiedziłam go pierwszy raz, poczułam się nieco zwiedziona, że sama nie wpadłam na ten wyśmienity koncept, aby poszukiwać różnych odsłon …
  Angelika Żmudzińska – od prawie roku menedżer Restauracji Ganesh w Manufakturze. Młoda, kreatywna, energiczna, z wieloma pomysłami na trudny biznes, jakim jest prowadzenie restauracji z kuchnią orientalną. Entuzjastka egzotycznych podróży. Pomimo młodego wieku ma już za sobą osiem lat …
MAZURY HoReCa festiwal smaków – nowe wydarzenie dla branży gastronomicznej i hotelarskiej. W dniach 13-14 maja 2016 roku w Centrum Targowo–Konferencyjnym Expo Mazury w Ostródzie odbędzie się I edycja „MAZURY HoReCa festiwal smaków”. Będzie to spotkanie producentów, dystrybutorów i przedstawicieli …
W świecie instant nie chcemy nawiązywać do szybkości ani do matrymonialnych szybkich randek – piszą organizatorki pierwszego w Polsce Speat datingu – zupełnie nowej formuły wydarzenia kulinarnego. 6 – 8 minut na poznanie nowej osoby i nowej kuchni Speat dating …