Fraza: nowości w gastronomii

Chcąc prowadzić gastronomię cieszącą się zainteresowaniem gości należy skupić się nie tylko na wyjątkowym menu, dobrej obsłudze, ale również na zapleczu technicznym. Informatyka i gastronomia do niedawna wydawały się połączeniem egzotycznym. Obecnie jest to mariaż znany wielu restauratorom. Nie zawsze …
Chcąc nieco rozruszać styczniową, ospałą atmosferę przekazujemy Wam dzisiaj kilka wiadomości z kraju i ze świata z drugiej, trzeciej i czwartej ręki 😉 Tylko avocado! Pierwszą ciekawostką jest nowa holenderska restauracja, której wszystkie dania sporządzone są na bazie avocado. The …
Już jutro, 8 listopada poznamy zwycięzców kolejnej edycji Mistrzostw Polski Miodula, który odbędzie się w Sopocie w Restauracji Nowy Świat. Wydarzenie towarzyszy Goldwasser day! Do konkursu mogli przystąpić wszyscy barmani, bez względu na doświadczenie, czy prestiż miejsca w którym pracują.…
    fot. Marek Relich/PROFIT system łac kultury i nauki w Warszawie w dniach 13-15 października będzie gościł tysiące ludzi poszukujących pomysłu na własny biznes. Idealna lokalizacja wydarzenia, blisko dworca kolejowego, daje możliwość dotarcia na targi osobom z całej Polski. …
Bike Café – jedna z ciekawszych franczyz nie tylko pod względem tematycznym, ale też technologicznym. Robi karierę W Polsce i budzi zainteresowanie za granicą. W dniach 13 – 15 października na targach franczyzy w Warszawie, w Pałacu Kultury i Nauki …
Jeśli kochacie włoską kuchnię i chcecie poznać kolejne spojrzenie na nią – nie może zabraknąć Was dzisiaj podczas otwarcia Da Velii per Amici przy ulicy Piotrkowskiej 89 w Łodzi! Organizatorzy przewidują pokazy molekularne, degustacje dań i win, a także …
Każdego dnia dostajemy wiele maili informujących o przeróżnych wydarzeniach, przedstawiających różne statystyki, ale czegoś równie ciekawego dawno nie widzieliśmy, więc się czym prędzej dzielimy! Politechnika Warszawska ogłosiła właśnie konkurs na swoje ciastko. Wziąć w nim mogą udział wszystkie warszawskie cukiernie.…
Catering – jedna z bardziej pożądanych obecnie form gastronomii. Jak kreuje się ten rynek, jakie trendy pojawiają się na świecie? O tym piszemy dzisiaj!  …
Dziesięcioletnie doświadczenie na rynku tak kapryśnym, jak gastronomiczny to dokonanie, jakiego życzymy wszystkim tym którzy naprawdę kochają pracę w branży i dają z siebie wszystko. Właśnie tak osiągnęła sukces Tawerna Pepe Verde — jedna z pierwszych gastronomii, które otworzyły się …