Chcąc prowadzić gastronomię cieszącą się zainteresowaniem gości należy skupić się nie tylko na wyjątkowym menu, dobrej obsłudze, ale również na zapleczu technicznym. Informatyka i gastronomia do niedawna wydawały się połączeniem egzotycznym. Obecnie jest to mariaż znany wielu restauratorom. Nie zawsze
…Od jesieni warszawiacy cieszyć się mogą nową restauracją, serwującą kuchnię polską i mającą pomysł na jej współczesną interpretację!
Kulebiak z barszczem, schabowy z kością smażony na smalcu, gulasz z dzika, czy polska interpretacja burgera – kotlet mielony z krokiecikami gryczanymi,
…Chcąc nieco rozruszać styczniową, ospałą atmosferę przekazujemy Wam dzisiaj kilka wiadomości z kraju i ze świata z drugiej, trzeciej i czwartej ręki 😉
Tylko avocado!
Pierwszą ciekawostką jest nowa holenderska restauracja, której wszystkie dania sporządzone są na bazie avocado. The …
Menedżerowie pełnią równocześnie wiele ról. Muszą posiadać umiejętność szybkiej reakcji i zmiany działań w zależności od okoliczności i konkretnej sytuacji. Efektywny menedżer między innymi pełni role strategiczne, informacyjne, organizacyjne, przywódcze, które w dużym stopniu się zazębiają i są od siebie …