Studenci kierunku Food Design na Akademii Sztuk Pięknych w Łodzi zapraszają na wystawę Food Design Expo, która odbędzie się 4 czerwca w Browarze Mieszczańskim we Wrocławiu. Wystawa będzie częścią znanego i lubianego festiwalu „Europa na widelcu”, który w tym roku, …
7 czerwca w warszawskim hotelu Westin odbędzie się Gastro Meeting 2017 – wydarzenie dla branży gastronomicznej, na którym nie może zabraknąć restauratorów i dostawców usług z branży HoReCa, którzy cenią fachową wiedzę i kontakty biznesowe. Opr…
To jak funkcjonuje społeczeństwo, jakie zmiany w nim zachodzą, ma bezpośredni wpływ na sytuację gastronomii w kraju i na świecie. Nasze skłonności do jadania na mieście, podejście do gotowania, czy zdrowego trybu życia przekładają się na konkretne wyniki finansowe restauracji …
Chcielibyśmy, aby restauracje dawały klientom, coś wyjątkowego -naszą ofertę wzbogacamy o produkty, które pochodzą z pobliskiego gospodarstwa ekologicznego, sprzedajemy kawę fair trade, wykorzystujemy mięso od dostawców, którzy humanitarnie traktują zwierzęta, dbamy o środowisko, wspieramy rowerzystów. Zatem, jest doskonale!? Można powiedzieć
…W dniach 5 – 7 kwietnia w Warszawie odbędą się największe i najbardziej prestiżowe targi dla branży HoReCa. Nie zabraknie szkoleń, paneli dyskusyjnych, nowych i interesujących ofert dostawców, czy konkursów dla baristów i kucharzy.
Właśnie! Konkursy. Poniżej prezentacja najważniejszych imprez
…Oprogramowanie dla gastronomii wraz z rozwojem technologii nieustannie brnie naprzód i obecnie na rynku możemy spotkać wiele różnego rodzaju systemów gastronomicznych, które w rzeczywistości nie różnią się zbytnio od siebie. Poniżej prezentujemy krótki opis wybranych przez nas systemów, który być …






