Fraza: trendy

To jak funkcjonuje społeczeństwo, jakie zmiany w nim zachodzą, ma bezpośredni wpływ na sytuację gastronomii w kraju i na świecie. Nasze skłonności do jadania na mieście, podejście do gotowania, czy zdrowego trybu życia przekładają się na konkretne wyniki finansowe restauracji …
Trendy – mówi się o nich praktycznie codziennie, ale… czym właściwie są? To występujący kierunek zmian w danej dziedzinie. Trendy to określony schemat zachowań czy stylu, widoczny i powtarzalny wśród pewnej grupy. Obserwowanie tego, co ludzie lubią i czego chcą …