W Browarze Tarnowskim przy Rynku 10 serwowane są świeże sałatki oparte na jakościowych składnikach i sosach na bazie oliwy z oliwek. W karcie znajdują się m.in. sałatka włoska z szynką parmeńską, sałatka z kozim serem, gruszką i orzechami, klasyczna grecka oraz warianty z krewetkami i kurczakiem. Lekkość, wyważony smak i powtarzalna jakość sprawiają, że to praktyczny wybór na lunch i kolację w centrum Tarnowa.

Sałatki Tarnów – Browar Tarnowski w centrum miasta

Świeże składniki, wyważone sosy i kompozycje oparte na jakości to fundament oferty sałatek w Browarze Tarnowskim. W samym sercu miasta, przy Rynku 10, serwowane są sałatki Tarnów czyli śródziemnomorskie i klasyczne, tworzone na bazie miksu sałat, oliwy z oliwek i dodatków dobranych tak, aby każdy talerz był lekki, sycący i pełen smaku. Karta obejmuje warianty z serami dojrzewającymi, owocami morza, drobiem oraz warzywami sezonowymi, dzięki czemu łatwo dobrać sałatkę na szybki lunch, kolację lub spotkanie w centrum Tarnowa.

Śródziemnomorski charakter i dbałość o balans smaków

Kompozycje powstają w duchu kuchni włoskiej i greckiej: chrupiące liście sałat, dojrzałe pomidorki koktajlowe, oliwki Kalamata, serowe akcenty i sosy emulsyjne na bazie oliwy łączą się w spójne, świeże propozycje. Każda sałatka jest zbudowana tak, by zachować lekkość, a jednocześnie zapewnić pełnię smaku i dobrą strukturę.

Dwie sałatki, które warto wybrać

Sałatka włoska z szynką parmeńską

Rukola stanowi bazę dla szynki parmeńskiej, mozzarelli, suszonych i świeżych pomidorków koktajlowych. Kapary i oliwki Kalamata wprowadzają wyrazistość, a płatki parmezanu i sos na bazie oliwy domykają kompozycję. To klasyczna, śródziemnomorska propozycja o eleganckim charakterze.

Sałatka z kozim serem, gruszką i orzechami włoskimi

Połączenie kremowego sera koziego ze słodyczą gruszki i chrupkością orzechów włoskich tworzy harmonijny kontrast. Miks sałat i lekki sos na bazie oliwy podkreślają smak składników, a pieczywo serwowane obok dopełnia całość.

Różnorodna karta sałatek

W menu znajdują się także:

• Sałatka grecka – mix sałat, oliwki Kalamata, ser feta, pomidorki koktajlowe, ogórek, czerwona cebula, pieczywo, sos na bazie oliwy z oliwek
• Sałatka z krewetkami – mix sałat, krewetki koktajlowe, pomidorki koktajlowe, kapary, oliwki Kalamata, suszone pomidory, pestki dyni, sos, pieczywo
• Sałatka z kurczakiem
• Sałatka z pesto bazyliowym, mozzarellą di bufala i pomidorkami koktajlowymi
• Sałatka z rostbefem sous vide, gruszką karmelizowaną oraz serem pleśniowym
• Sałatka z burakiem marynowanym w ziołach, serem feta oraz pomarańczą

Miejsce na spotkania i uroczystości

Restauracja w Tarnowie Browar Tarnowski organizuje uroczystości prywatne i firmowe. Menu dopasowywane jest do charakteru wydarzenia i liczby gości, a centralna lokalizacja ułatwia logistykę uczestników. Dostępne jest wydzielenie przestrzeni i zaplanowanie przebiegu spotkania z wyprzedzeniem, co zapewnia komfort gospodarzom i gościom.

Lokalizacja i rezerwacje

Adres: Rynek 10, 33-100 Tarnów
Telefon: 14 648 30 90

Zamów sałatki w Tarnowie!

Sałatki w stylu śródziemnomorskim czekają w Browarze Tarnowskim w centrum miasta. Lekkość kompozycji, dobre składniki i przewidywalna jakość sprawiają, że to wygodny wybór na każdą porę dnia. Warto zarezerwować stolik i wybrać swoją ulubioną propozycję z karty.