Ogólnopolski konkurs kulinarny Junior Culinary Cap jest skierowany dla wszystkich uczniów szkół gastronomicznych w wieku 13-21 lat.
Motto konkursu: “Ogień, patelnia, talerz – powrót do korzeni”
Cele główne konkursu to:
· Kultywowanie, propagowanie i pogłębianie wiedzy o historii gastronomii w …